Ke Palle Arancine d'Autore

Un upgrade della tradizione, dello street food e dell’arancina a Palermo. Non è solo una questione di nuovi gusti e ricette gourmet. Da KePalle la tradizione dell’arancina palermitana rivive in tutti (e cinque) i sensi! Cucina a vista, ingredienti freschi, frittura espressa e menu inclusivo. E l’accoglienza? Sempre calda… Come ogni vera Arancina d’Autore!

LE ARANCINE KEPALLE

Le tipiche arancine palermitane: tonde, fimmine e preparate al momento. Un menu per tutti i gusti e le esigenze: dai classici come l’arancina al ragù e le arancine al burro, alle varianti gourmet di arancine alla carne, al pesce, al forno, oppure ancora le nostre originali arancine vegan e vegetariane.

I FRITTI D'AUTORE

Con Ke Palle lo street food a Palermo ne ha fatta di strada! Una speciale selezione di capolavori della frittura palermitana, dove qualità e freschezza sono al centro dell’attenzione. Accanto alle migliori arancine di Palermo, coppi, calzoni, panelle e crocché, sempre rigorosamente d’Autore.

I CANNOLI E I DOLCI

Accanto alla regina della rosticceria, il re della pasticceria siciliana. Il dolce tipico di Palermo, nella sua forma tradizionale, trova sostanza con nuove varianti di gusto a base di ricotta. E dulcis in fundo, le ciambelle fritte o le nostre inimitabili arancine dolci alla nutella e le arancine al pistacchio.

Un locale tipico siciliano

Un locale tipico, ma non il solito! Ke Palle in Via Maqueda 270 è il primo ristorante street food a Palermo dedicato alla regina della rosticceria siciliana. L’arancina di riso, icona pop del cibo da strada a Palermo, in una nuova cornice di sapori e lavorazioni. Arte e gusto, tradizione e innovazione, stile e ricerca: l’arancineria KePalle è il tempio – visitato e fotografato alla stregua di un monumento – delle arancine a Palermo.

Ke Palle Eat Parade

Le arancine migliori di Palermo? Quelle scelte da voi. La classifica dei gusti arancine preferiti dai nostri clienti, fresca e aggiornata, come le nostre ricette. Accanto alle intramontabili arancine al burro e alla carne, tante proposte gourmet che hanno ormai trovato posto nella tradizione dello street food siciliano. Tra i gusti preferiti, anche le arancine vegan, le vegetariane, quelle al pesce e l’originalissima arancina di pasta.

Le Arancine più recensite di Palermo

Circa 10.000 recensioni su Google e oltre 4.000 su TripAdvisor, e una valutazione sul filo delle 5 stelle. Ke Palle Arancine d’Autore è il ristorante street food più recensito di Palermo, più di qualsiasi altra rosticceria o friggitoria storica della città. Siamo stati i primi a innovare e siamo ancora oggi i primi “in classifica” a portare avanti la tradizione dell’arancina. E siete voi a dirlo!

La vera Arancina d'Autore

C’è un prima e un dopo Ke Palle Arancine d’Autore. Siamo stati la prima arancineria a Palermo, la primissima al mondo. I primi a reinventare e ampliare la tradizione. I primi ad eguagliare la qualità delle arancine fatte in casa. Gli unici a offrire un’esperienza totale di gusto! È bastata un’intuizione per rivoluzionare per sempre il mondo dello street food siciliano, divenendo un punto di riferimento per chi cerca le migliori arancine Palermo.

LA RIVOLUZIONE

L’arancina palermitana reinterpretata in nuovi gusti e ricette. Solo ingredienti di qualità, selezionati nel territorio e lavorati ad arte dai nostri cuochi. La rivoluzione inizia da qui.

QUALITÀ ESPRESSA

Arancine espresse, preparate al momento con ingredienti freschi, fritte e subito servite, calde e croccanti. Il cibo da strada di qualità, proprio come lo cucineresti a casa tua.

PER TUTTI I GUSTI

Scegli tra oltre 20 gusti arancine, tradizionali o gourmet: arancine alla carne, al burro, con il pesce, di pasta, al forno, arancine vegan e vegetariane, senza dimenticare le dolci.

Il Blog d'Autore

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Se c’è una cosa che a Palermo, il giorno di Santa Lucia, non può mancare, sono le Arancine! Quest’anno, però, da KePalle, insieme alle vere siciliane da mangiare, arrivano anche quelle “Le Vere Siciliane” con cui giocare! Una speciale edizione limitata di carte siciliane realizzata da Modiano S.p.A. sulle originali illustrazioni di KePalle Arancine d’Autore, che il 13 dicembre andrà in regalo ai clienti del punto vendita di Via Maqueda 270 a Palermo (leggi regolamento completo). […]

KePalle, “La Tua Scelta Vegana”: 4 nuove ricette vegane tutte da provare!

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Sulla Bocca di Tutti

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