Rosalia è l’Arancina al Nero di Seppia e Salmone più amata dai palermitani! Una Special Edition pensata per celebrare Palermo, con i colori della squadra rosanero, e la Santuzza da cui prende il nome, e a gran richiesta entrata in menu. Un raffinato risotto al nero di seppia gourmet che avvolge un cuore rosa al salmone. Una ricetta tutta nuova che ha stravolto e ampliato la tradizione dell’arancina a Palermo.