A Palermo non è facile scegliere tra l’arancina e la pasta al forno. È per questo che abbiamo trovato la soluzione al problema mettendo insieme queste due ricette tipiche palermitane, l’arancina e il timballo di anelletti al forno, per creare un prodotto totalmente nuovo: straordinariamente buono! L’Arancina di Anelletti alla Siciliana è un goloso sformato di pasta dalla forma sferica e dalla panatura super croccante. Gli ingredienti sono i classici della “pasta afforno“: anelletti siciliani, ragù alla palermitana, melanzane fritte e mozzarella filante.