Sua Maestà l’Arancina ha il suo scudiero: il Coppo
Street Food è sinonimo di cibo da strada, di cibo da passeggio: chi non ha mai camminato gustando nel frattempo qualcosa di irresistibilmente delizioso? Un'abitudine tutta italiana che racconta un importante pezzo della cultura gastronomica del Belpaese, caratterizzata da una ricchezza unica di prodotti per ogni regione, un gustoso legame tra cucina e territorio che in Sicilia si realizza in una varietà incredibile di pietanze tutte da provare. E se la regina dello Street Food sull'Isola è naturalmente l'Arancina che, come amiamo
Le birre artigianali di Ke Palle per accompagnare le arancine d’autore
L’amore per il buon cibo si accompagna spesso alla passione per il buon bere, con un’attenzione gourmet a cosa c’è nel bicchiere o in bottiglia. Ad ogni piatto, il suo giusto abbinamento e accostamento, e la crosticina croccante e dorata dell’arancina siciliana trova la sua unione perfetta con il dorato della birra. Ma non pensate a litri e fiumi di una bevanda insipida e dozzinale: da qualche anno in Italia la birra sta conoscendo un processo di
La città di Palermo conferisce a Ke Palle una targa di riconoscimento
Santa Lucia si conferma di nuovo per Ke Palle un appuntamento speciale: non solo data di nascita del marchio e giorno dell'arancina per antonomasia, quest'anno il 13 dicembre ha anche portato al brand un importante riconoscimento da parte delle istituzioni. Il sindaco di Palermo Leoluca Orlando, il presidente del consiglio comunale Totò Orlando e la giunta comunale, rappresentata dall'assessora alle Attività Produttive Giovanna Marano e dall'assessore alla Mobilità Giusto Catania, hanno infatti conferito una targa, apposta all'interno del punto vendita di via Maqueda, “Per aver saputo