Privacy Policy street food palermo Archivi - kepalle

Un grazie a tutti i nostri clienti che il giorno di Santa Lucia hanno scelto le nostre arancine, facendo registrare il 13 dicembre un magnifico sold-out in tutti i punti vendita Ke Palle. Il nostro successo siete voi, perché nasce grazie al vostro gradimento: un'ulteriore spinta ad offrirvi ogni giorno il meglio, per stupirvi sempre con tante novità e oltre 40 gusti di arancine d'autore.

Oltre il riso, oltre la classica forma e presentazione: Ke Palle stupisce non solo per varietà, ma anche per inventiva e suggestioni. Qualche esempio? le arancine di pasta, inventate da noi e preparate con i gustosi e tipici anelletti alla siciliana, oppure con le sarde, omaggio alla tradizione culinaria palermitana. E ancora: le “vulcaniche” arancine cunzate, un'esplosione di ripieno che oltrepassa la panatura per essere gustato sin dal primo morso; le arancine inverse, sorprendente rivisitazione con la farcitura esterna che racchiude un cuore

Ci sono tanti motivi per scegliere le nostre arancine, e non soltanto quella al burro con la quale ci siamo classificati primi per bontà e qualità a Palermo. Prima di tutto, le nostre materie prime e ingredienti: solo riso Carnaroli Gallo, zafferano di alta qualità, salumi e carni di prima scelta, verdure esclusivamente di stagione. Ingredienti che poi vengono lavorati con maestria dai nostri chef, sempre nel nome della tradizione artigianale unita all'innovazione dei processi produttivi. “Arancina sulla torta”, gli oltre