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Arancina alla Norma


Vegetariana per tradizione! Chi dice che essere vegetariani è solo una moda passeggera non conosce la cucina tipica siciliana. L’Arancina alla Norma è uno dei prodotti ispirati ai grandi classici siciliani: la pasta alla norma, un piatto vegetariano per tradizione. Passata di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata e qualche foglia di basilico, in versione arancina di riso. Naturalmente semplice, buona e vegetariana.

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