Se l’arancina è la regina, i Calzoni Fritti Siciliani sono i re della rosticceria palermitana! Must della tradizione siciliana che riprendono in qualche modo la pizza fritta napoletana, ma con un impasto più soffice e una panatura rustica e croccante. Da KePalle i Calzoni Fritti sono preparati a vista, artigianalmente, proprio come si facevano una volta, ma con uno sguardo attento alla qualità: ingredienti selezionati e frittura espressa in olio sempre controllato, per un fritto asciutto e leggero al morso. Tra i nostri Calzoni Fritti Siciliani potrete trovare:

• il Calzone Fritto Palermitano: il tipico “prosciutto e mozzarella”, con prosciutto coscia alta qualità e vera mozzarella fiordilatte
• il Calzone Fritto Siciliano Rustico: con salame, pecorino e pomodoro fresco a fette
• il Calzone Fritto Gourmet: con mortadella, mozzarella e pesto di pistacchio