Ke Palle Arancine d'Autore

Una nuova concezione dello street food e dell’arancina a Palermo. Non è solo una questione di gusti e ricette! I pezzi più buoni della rosticceria siciliana reinterpretati secondo i canoni della freschezza, della qualità e della buona cucina. La tradizione acquista così tutto un altro sapore.

Le Arancine

Le arancine di riso, tonde, fimmine e preparate al momento. Tradizionali, vegetariane, vegan, con pesce, alla carne, al forno, dolci. Un menu per tutti i gusti e tutte le esigenze.

I Fritti d’Autore

Il cibo da strada ne ha fatta di strada! Una speciale selezione di capolavori della frittura palermitana in chiave gourmet, sempre attenta alla qualità del prodotto e degli ingredienti.

I Cannoli

Accanto alla regina della rosticceria, il re della pasticceria siciliana. Il dolce più tipico di Palermo, nella sua forma tradizionale, trova nuova sostanza. Ma sempre a base di ricotta.

Un locale tipico siciliano

Un locale tipico, ma non certo il solito! KePalle è il primo ristorante street food dedicato alla regina della rosticceria siciliana. L’arancina di riso, cibo da strada e simbolo pop a Palermo, in una nuova cornice di sapori e lavorazioni. Arte e gusto, tradizione e innovazione, stile e ricerca.

Eat Parade

Le arancine più buone di Palermo? Quelle scelte da voi. Una classifica di gusti sempre fresca e aggiornata, come le nostre ricette. Accanto alle intramontabili arancine classiche Accarne e Abburro, tante new entries che hanno trovato posto nella tradizione dello street food siciliano.

La vera Arancina d'Autore

C’è un prima e un dopo Ke Palle. Siamo stati i primi a reinventare la tradizione. I primi a elevare la qualità dell’arancina a Palermo. Gli unici a offrire un’esperienza totale di gusto! È bastata un’intuizione per rivoluzionare per sempre il mondo dello street food siciliano.

La Rivoluzione

L’arancina palermitana reinterpretata in nuovi gusti e ricette. Solo ingredienti di qualità, selezionati nel territorio e lavorati ad arte dai nostri cuochi. La rivoluzione inizia da qui.

Qualità Espressa

Arancine espresse, preparate al momento con ingredienti freschi di giornata, fritte e subito servite, calde e croccanti. Il cibo da strada di qualità, proprio come lo cucineresti a casa tua.

Per tutti i gusti

Lo street food si è fatto strada. Che gusto di arancina sei? Tradizionale, vegetariana, vegana, con pesce, alla carne, al forno, dolce. Scegli nel nostro menu la tua preferita.

Il Blog d'Autore

“Accadde Domani”: il regista William Lombardo omaggia KePalle Arancine d’Autore

Tutti da bambini abbiamo avuto dei sogni che avremmo voluto realizzare. Purtroppo quasi sempre questi sogni non si realizzano: spesso si perdono, a volte cambiano, altre volte si infrangono. Eppure qualche volta si avverano… Il nostro, noi giovanissimi smaniosi eredi della tradizione, lo stiamo vivendo. Da 10 anni, portando avanti la Tradizione.   Vi auguriamo una “Buona” Visione! ⚠️ Connubio di immagini, musica ed emozioni. Si consiglia la visione accompagnata dall’audio 🔉   Questo cortometraggio, […]

Veniero Project “Dieci anni di arte contemporanea a Palermo”

L’idea di creare una galleria d’arte a Palermo nasce dalla volontà di Giuseppe Veniero, classe 1972, di creare un salotto culturale nel capoluogo siciliano. Veniero, appassionato d’arte contemporanea, ha iniziato la sua attività nel 2013, con l’obiettivo di promuovere giovani artisti emergenti e di dare visibilità all’arte contemporanea siciliana. Il 13 dicembre 2023, la galleria d’arte contemporanea “Veniero Project” di Palermo festeggia il suo decimo anniversario. In questi dieci anni, la galleria ha ospitato oltre […]

KePalle Arancine d’Autore premiato Migliore Streetfood di Sicilia

KePalle si aggiudica il Premio Migliore Streetfood di Sicilia. La prima edizione della Guida Migliori Streetfood di Sicilia 2023, edita dal quotidiano enogastronomico All Food Sicily, riconosce e premia la qualità e la bontà delle Arancine d’Autore. Il modo perfetto per festeggiare l’avvento, ormai prossimo (questo 13 dicembre), del decimo anniversario dall’apertura di KePalle, e che pure si aggiunge all’inaugurazione del nuovo punto vendita presso l’Aeroporto Falcone e Borsellino di Palermo. La cerimonia di premiazione […]

Sulla Bocca di Tutti

star rating  arancine deliziose e di tutti i gusti!!! Consiglio quelle allo speck, e il crostino al burro! Una tappa quasi d'obbligo per chi soggiorna a Palermo! Torneremo!

avatar thumb Try R
15 Settembre 2020

star rating  Abbiamo mangiato arancine in questo locaLe .
Devo dire che il locale si presenta molto bene , inoltre ci sono molte varietà di arancine a scelta dalla classica a quelle... read more

avatar thumb claudio a
7 Settembre 2020

star rating  Sono capitata per caso con mio marito presso questo locale e abbiamo deciso di entrare per provare i nostri primi arancini... Spettacolari! Abbiamo deciso di bissare cenando lì. Assolutamente apprezzabile... read more

avatar thumb Antopesaro85
11 Settembre 2020